초간단! 케첩으로 피자소스 만들기 (전자레인지 사용)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

초간단! 케첩으로 피자소스 만들기 (전자레인지 사용)

 

 

 

초간단 케찹으로 피자 소스 만드는 방법이에요~~ 

 

갑자기 야식으로 피자가 먹고 싶은데 다 귀찮을 때,

피자 치즈는 있는데 재료가 뭐 없을 때 

이렇게 만들면 돼요 :) 

 

전자렌지로 뚝딱 만드는 케첩 피자소스입니다

 

 

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1. 재료

 

(1) 피자도우

• 강력분 250g
• 따뜻한 물 180ml
• 소금 3g
• 설탕 15g
• 이스트 4g

 

 

(2) 피자소스 

• 케첩 90g
• 버터 10g
• 다진 마늘 5g

 

(3) 토핑 

• 아무거나 + 피자치즈

 

 

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2. 만드는 법 

 

(1) 피자 도우 만들기

 

피자 도우 만들기는 이전 글을 참고해 주세요. 

 

[Pizza] 베이컨 브로콜리 피자 만들기 / 화덕 피자 도우 레시피 (tistory.com)

[Pizza] 베이컨 브로콜리 피자 만들기 / 화덕 피자 도우 레시피

 

 

이번엔 케첩 소스에 풍미를 더하기 위해

피자 도우 반죽에 마요네즈를 살짝 발라서 구웠어요~~

 

 

도우가 구워지는 동안 

피자 소스를 만들고, 있는 토핑들을 준비해주세요

 

 

 

 

 

 

(2) 초간단 피자소스 만들기

 

① 전자레인지 가능한 용기에 케첩, 버터, 마늘을 넣어주세요.

전자레인지에 돌리기 전에 약간 뒤적거려 재료들이 케첩 속으로 들어가게 한 다음에 20~30초 정도 돌려주세요

(케첩이 따뜻해지면서 버터가 녹습니다.)

 

 

 

 

 

② 전자레인지에서 꺼내 잘 섞어주면 완성~!! 

 

 

정말 간단하죠?

버터랑 마늘을 섞어 케첩의 신맛을 낮춰줬더니 피자소스로 사용해도 맛있더라고요.

정말 귀차니즘 걸렸을 때 1분 만에 만들 수 있는 방법이에요 :) 

 

집에 오레가노나 다른 허브, 파슬리 같은 게 있으면 섞어줘도 좋아요~~

 

 

 

계속 피자를 만듭니다. 

 

마요네즈를 발라 구운 도우 위에 피자소스를 바르고

 

 

 

저는 토핑으로 집에 있는 감자랑 양파만 넣었는데요, 감자 볶기도 귀찮아서 잘게 잘라 넣었네요.

좋아하는 토핑들 올려서 오븐에 구워주세요~~

 

 

● 양파는 물이 나오기 때문에 너무 많이 넣지 않아야 합니다.  

● 감자는 익는데 시간이 오래 걸리기 때문에 삶거나 볶은 감자를 사용해야 해요. 

 

 

예열된 오븐 200도 15분

 

피자 완성~

 

 

냠냠~

 

부드럽게 마늘향이 살짝 나는데요

파스타 소스로 만든 것보다 더 맛있는 것 같아요 :) 

 

집에 파스타 소스 떨어졌을 때 한번 만들어보세요~