[감초 효능 & 부작용] 기침에 좋은 차 "감초차" 만들기 / 디톡스, 건강차, 독소배출
건강은 좋을 때 챙겨야 한다고 하죠,
어리고 건강할 때는 맛있고 빠른 음식만 찾았는데,
서서히 나이를 먹으면서
건강에 좋은 음식을 많이 찾아보고 챙겨 먹게 되는 것 같아요
오늘은 감초 차 만드는 방법과,
해독 약초라고 하는 감초의 효능과 부작용 자료를 찾아왔어요.
감초 효능은 중국 자료인데요, 참고하셔서
건강 관리에 도움이 되길 바랍니다.
감초 효능 & 부작용
감초 차 만드는 방법
1. 감초 효능
■ 감초의 주요 성분 : 트리테르페노이드, 플라보노이드, 쿠마린, 글리시리진, 리퀴리티게닌
(1) 비장을 보하고 원기를 회복 (补脾益气)
감초는 심장으로 들어가 폐, 비장, 위를 지나며 우리 몸의 원기를 회복시킨다.
심장의 기력이 부족한 사람에게 효과가 있으며, 심부전, 맥박 불안정에 도움이 될 수 있다.
(2) 열을 없애고 해독 (清热解毒)
감초는 맛이 달고 평(平)한데, 우리 몸의 열을 내리고 해독하는 작용을 한다.
(3) 거담과 기침 완화 (祛痰止咳)
감초의 성질은 평담(平淡 ; 뜨겁거나 차갑지 않고, 세거나 약하지 않음)하며, 약성은 부드럽고 온화하다.
감초는 가래를 삭이는 효과가 있으며, 기침을 멎게 하고, 기를 보충하여 폐를 건강하게 만든다.
폐가 너무 습하거나, 너무 건조하여 기침을 하게 되는 경우 모두 감초를 치료에 사용할 수 있다.
(4) 항염, 진통 효과 (止痛)
감초는 비장과 위를 튼튼하게 하고, 통증을 완화시키는 효과가 있다.
비장이나 위에 기력이 부족하고 허할 때 치료용으로 사용할 수 있으며, 피로, 설사, 복부 팽만 또는 사지의 급성 통증을 치료하는 데 사용할 수 있다.
또한 감초는 인후통이나 염증, 종기를 완화시킨다.
2. 감초 부작용
감초를 일반적으로 섭취할 경우에는 부작용이 거의 없으나, 장기간 과다복용 시 문제가 될 수 있다.
감초의 유효 성분 중 하나인 글리시리진산은 과다 복용 시 신장이 염분, 수분을 보유하도록 만들어 고혈압을 초래할 가능성이 있으며, 또한 신장이 칼륨을 배출하도록 만들어, 체내 칼륨 수치를 떨어뜨리고, 그로 인해 고혈압, 부정맥, 부종, 심부전 등을 일으킬 수 있다.
따라서 임산부와 수유부, 간장, 신장, 심장 등의 기능에 이상이 있는 사람은 섭취 시 주의해야 한다.
3. 감초차 만들기 (디톡스 음료)
요즘 몸이 많이 찌뿌둥하고 자도 자도 피곤한 게
몸에 독소가 많이 쌓인 것 같더라고요,
그래서 감초차를 계속 끓여 놓고 차갑게, 따뜻하게 매일 마시고 있어요.
감초차 만드는 방법은 너무 간단한데요,
어떻게 만들었는지 알려드릴게요 :)
■ 감초차 재료 : 감초 10g + 물 1L
(1) 감초 준비
감초 10g을 물에 깨끗이 씻어서 준비해 주세요.
2. 프라이팬에 볶기
씻어놓은 감초를 프라이팬에 기름 없이 30초 ~ 1분 정도만 살짝 볶아 주세요.
불순물 제거 느낌으로 살짝만 볶았는데요,
약효를 생각한다면 볶지 않고 끓이는 것이 좋을 것 같아요.
★ 참고로 볶은 감초를 자감초(炙甘草)라고 하는데요,
말려서 오래 잘 볶은 감초인 자감초는 성질이 따뜻하기 때문에
일반적으로 몸의 열을 없애고 해독하는 데 사용하지 않는다고 해요.
炙甘草性温,一般不用于清热解毒。 (바이두 백과)
3. 냄비에 끓이기
냄비에 볶은 감초를 넣고, 물 1리터를 부어 중간 불에서 20~30분 팔팔 끓여주세요.
(물은 더 많이 넣어도 돼요)
그리고 약불로 줄여 15~20분 달여줍니다.
감초를 끓이면 노란빛이 나는데요,
감초의 좋은 성분들이 잘 우러나오는 것 같죠.
패스트푸드와 냉동 음식, 간편식으로 지친 몸을
깨끗하고 맑게 해독해 줄 수제 디톡스 음료~~
감초차 완성입니다.
먼저 찻잔에 따라 따뜻하게 마셔봤는데요,
몸이 시원하게 풀리는 것이 아주 좋아요 :)
감초차 맛은
달달한 둥굴레차 맛이에요.
감초차는 구수하면서도 묘한 단맛이 있는데요,
아시는 분들은 잘 아시겠지만
설탕의 단맛 하고는 당연히 다른 느낌이고요
혀 안쪽 끝으로 느껴지는
은은한 단맛이라고 할까요?
날씨가 추워서 따뜻하게 마시는 것도 좋지만,
저도 얼죽아(얼어 죽어도 아이스) 회원이기 때문에
얼음을 잔뜩 넣고 시원하게도 마셔봤어요~
얼음 가득가득 주세요~
네~~
셀프 커피숍 놀이 하면서 시원하게 아이스 감초차 한 잔 ㅎㅎ
참고로, 건강이나 체력이 좋지 않은 분들은
꼭 따뜻하게 드세요.
차가운 음료를 마시게 되면,
혈액순환에도 좋지 않을 뿐만 아니라
몸이 체온을 유지하느라 더 많은 에너지를 사용하게 되어
몸이 약한 분들에게는 어느 정도 무리가 갈 수 있다고 하거든요.
감초차는 구수한 둥굴레차 맛에
끝맛은 은은하게 달달하면서 아주 맛있고 좋아요
건강에도 좋고, 맛도 좋고.
다른 디톡스 음료보다 위에 부담도 없고 훨씬 좋은 것 같아요 :)
단! 혹시 모르니 과다복용하지 않도록 주의해 주세요.
하루에 5g 정도는 괜찮다고 하니,
10g으로 두세 번 우려먹으면 될 것 같아요 :)
감초차를 2~3일 동안 마셔본 결과
효능이 바로 느껴지는 것이 아니기는 한데요,
평소보다 푹 자게 되는 것 같고,
커피만 마실 때보다 확실히 몸이 가벼운 것 같은 느낌이에요
만들기도 쉽고 맛있으니
구독자님들도 감초차로 건강 챙겨보세요~
'식재료 > 건강 식재료' 카테고리의 다른 글
심장에 좋은 음식 & 심장병 증상 / 심장에 좋은 약재 <중국자료> (0) | 2023.02.17 |
---|---|
당뇨에 좋은 음식 & 당뇨에 나쁜 음식 / 당뇨병에 좋은 약재 <중국 자료> (0) | 2023.02.12 |
[Cashew] 캐슈너트 효능&부작용 / 캐슈 열매, 캐슈너트 씨앗 발아 방법 (0) | 2022.02.11 |
흑임자(검은깨) 효능 & 부작용 / 치매, 암에 좋은 음식 (0) | 2022.02.07 |
감자 효능&부작용 - "녹색 감자, 싹난 감자"는 버리세요 (0) | 2022.02.04 |
댓글