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초간단 쫀득 파베 초콜릿 만들기 - 허쉬 초콜릿 (+영상) 초간단 쫀득 파베 초콜릿 만들기 - 허쉬 초콜릿 (+영상) 개인적으로 자이언트 허쉬 초콜릿을 좋아하는데요, 애니메이션 영화 업(UP)에서 통통하고 귀여운 러셀이 들고 다니는 두껍고 큰 초콜릿처럼 뭔가 이국적이기도 하면서 만화속 음식 같은 느낌이 들어서 더 좋은 것 같아요. 그냥 먹는 거라면 톡톡 잘라먹어도 맛있고 좋지만, 허쉬 초콜릿을 선물로 하기엔 너무 평범한 감이 있죠. 그래서 만들었어요. 3천 원이 안 되는 허쉬 초콜릿 자이언트 바로 만드는 쫀득한 파베 초콜릿~! 정말 초간단하게 만드는 방법이라 실패할 가능성 제로입니다. 전자레인지랑 뜨거운 물만 있으면 돼요~~ 1. 재료 허쉬 초콜릿 자이언트 (다크) 190g 생크림 75ml 장식 : 자색 고구마 가루, 녹차 가루, 슈가파우더 (선택) 2. 만드는.. 2022. 3. 2.

초간단 오븐치킨 만들기 (볶음탕용 닭 사용) 초간단 오븐치킨 만들기 (볶음탕용 닭 사용) 닭볶음탕도 맛있지만, 오븐구이 치킨이 당길 때가 있죠~ 쉬운 재료로 쉽게 만드는 초간단 오븐구이 치킨 레시피예요 후라이드도 맛있지만, 오븐치킨은 기름지지 않아서 좋은 것 같아요 마요네즈랑 마늘만 있으면 만들 수 있으니 배고픈데 귀찮을 때 한번 만들어 보세요 :) 1. 오븐치킨 재료 닭 - 1마리 맛술 - 1.5컵 소금 - 10g 후추 - 3g 너트맥(없으면 생략) - 3g 마요네즈 - 70g 마늘 - 30g 설탕 - 6g 2. 오븐치킨 만드는 법 (1) 닭 잡냄새 제거 닭 볶음탕용 닭을 깨끗이 씻어서 준비해주세요. 그리고 맛술이나 소주, 혹은 우유에 20~30분 정도 담가 닭의 잡냄새를 제거합니다. (2) 밑간 하기 맛술에 재워놨던 닭을 깨끗이 씻어준 다음에 .. 2022. 2. 22.

[비건 식빵] 촉촉 쫄깃한 "비건 식빵 레시피" (+영상) [비건 식빵] 촉촉 쫄깃한 "비건 식빵 레시피" (+영상) 탕종 법은 맛있지만 미리 만들어 둬야 하는 번거로움이 있죠. 그런데 이 비건 식빵은 미리 만들어 둘 필요가 없어 만드는 방법도 비교적 간편하고 더 영양가 많고 촉촉하고 쫄깃하답니다 :) 버터나 우유, 계란이 하나도 안들어 간 식빵인데도 풍미가 있고 촉촉하고 부드러워요~ 비건 식빵 레시피 나갑니다~~ :) 1. 비건 식빵 재료 ※ 코코넛오일은 다른 식물성 오일(식용유)로 대체 가능합니다 강력분 - 390g 따뜻한 두유 - 190ml 캐슈너트 - 90g (+물 30ml) 코코넛 오일 - 30g (식용유 가능) 설탕 - 35g 소금 - 3g 이스트 - 6g 2. 비건 식빵 만드는 법 (1) 재료들을 준비해주세요. 두유는 40~45도 정도가 적당하고, .. 2022. 2. 12.

[Cashew] 캐슈너트 효능&부작용 / 캐슈 열매, 캐슈너트 씨앗 발아 방법 [Cashew] 캐슈너트 효능&부작용 / 캐슈 열매, 캐슈너트 씨앗 발아 방법 캐슈 나무는 포르투갈 탐험가에 의해 16세기에 인도에 도입되었다고 하는데요, 캐슈 나무는 뿌리가 광범위하게 퍼지기 때문에 처음에는 해안 침식을 방지하기 위해 심어진 거라고 해요. 캐슈너트(캐슈넛)도 다른 열매 씨앗처럼 열매 속에 들어있을 줄 알았는데, 열매 끝에 매달려있는 게 정말 신기했는데요. 생긴 것도 특이하고 열매도 너무 예쁜 캐슈너트 나무, 너무 매력 있는 것 같아요. 캐슈너트의 효능과 부작용은 무엇이 있는지, 캐슈 열매와 나무 씨앗 발아 방법에 대한 간략한 정보 정리해봤어요. 1. 캐슈넛 효능 (1) 체중 감소 캐슈너트는 거의 46%의 고지방 함량을 가지고 있지만, 체중 감량을 촉진하는 미네랄과 지방산이 함유되어 있다.. 2022. 2. 11.

[풍수 상식] 실내 인테리어- "풍수 주의사항 6종류" [풍수 상식] 실내 인테리어- "풍수 주의사항 6종류" 사람이나 물건 등에 기운, 즉 에너지가 있다고 믿는 사람들은 실내 인테리어를 할 때도 풍수적인 부분에 신경을 쓰기도 하는데요, 그저 미신으로 생각할 수도 있지만, 오랜 시간 동안 적지 않은 사람들에 의해 믿어지고, 전해져 내려오는 학문의 일종으로 보면 또 완전히 무시하기도 어려운 부분이 있는 건 사실이지 않나 싶어요. 어떻게 보면 풍수학은 우리 일상과 매우 밀접한 면도 있는데, 예를 들면 풍수나 기운을 믿지 않거나 모르는 사람들도 집안에 가구를 어떻게 배치했을 때 무의식적으로 괜히 불편하게 느껴지고 뭔가 조화롭지 않다고 느껴지는 것들이 풍수학적으로도 좋지 않은 경우가 많더라고요. 알아서 나쁠 것 없는 게 풍수 상식들이죠. 어차피 인테리어 하는 것이라.. 2022. 2. 10.

흑임자(검은깨) 효능 & 부작용 / 치매, 암에 좋은 음식 흑임자(검은깨) 효능 & 부작용 / 치매, 암에 좋은 음식 1. 흑임자 영양성분 (흑임자 2큰술) 칼로리 : 100kcal 단백질 : 3g 지방 : 9g 탄수화물 : 4g 섬유질 : 2g 칼슘 : 일일 권장량(DV)의 18% 마그네슘 : 일일 권장량의 16% 인 : 일일 권장량의 11% 구리 : 일일 권장량의 83% 망간 : 일일 권장량의 22% 철분 : 일일 권장량의 15% 아연 : 일일 권장량의 9% 포화 지방 : 1g 단일 불포화 지방 : 3g 고도 불포화 지방 : 4g 2. 흑임자(검은깨) 효능 (1) 산화스트레스(Oxidative Stress) 감소, 만성질환 개선 산화스트레스란 체내 활성산소가 많아져 생체 산화 균형이 무너진 상태를 말하는데, 흑임자(검은깨)는 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이.. 2022. 2. 7.

2022년 대운 든다! "향후 5년간 운세 대박"나는 별자리 Best 4 2022년 대운 든다! "향후 5년간 운세 대박"나는 별자리 Best 4 별자리 점성술은 사주팔자나 무속신앙보다 더 온화한 느낌을 주는데요, 별자리 예측이 일반적으로 긍정적인 측면을 더욱 부각해 해석하기 때문이기도 한다고 해요. 운세라는 것이 모두가 다 그렇게 된다라는 것보다는 어느 정도의 영향일 뿐일 수 있으니, 좋은 운세라고 너무 방심하거나, 혹은 반대로 좋은 운세가 아니라고 그것 때문에 낙심할 필요는 없을 것 같아요. 어쨌거나 2022년부터 대운이 들어 향후 5년간 운세가 대박 난다는 별자리들 정보입니다! 참고하세요 :) 1. 양자리 : 긍정적인 에너지가 가득하다. 양자리는 항상 긍정적인 에너지로 가득 차 있으며, 어려움을 만나더라도 비교적 빠르게 잊고 살아간다. 그들은 정말 자기 치유 능력을 가지.. 2022. 2. 6.

[부동산 풍수] 이런 곳으로 이사 가면 "운세 상승" 한다! [부동산 풍수] 이런 곳으로 이사 가면 "운세 상승" 한다! 이사를 한 후에 좋지 않은 일들이 연달아 생기거나, 혹은 반대로 좋은 일들이 많이 생기는 일들이 있죠? 그런 것을 모두 운세의 영향으로 볼 수는 없겠지만 집터나 주변 환경의 영향을 풍수학에서는 중요하게 생각하는데요, 풍수적으로 이런 곳 주변에 살면 운세가 왕성해져 대박이 안 나려야 안 날 수 없는 곳들이 있다고 해요. 만약 이사를 생각하고 있다면, 이왕이면 좋은 기운을 받는다는 이런 곳을 택해보는 것도 좋을 것 같네요 :) 그럼 어떤 곳들 주변에 살아야 어떤 운세가 왕성해지고, 무슨 좋은 일들이 생긴다고 하는지 알아볼게요~~ 중국 자료인데요, 물론 풍수학이라는 것이 100% 의지하거나 믿기는 어려운 부분들도 있으니 재미 삼아 참고만 하세요 :).. 2022. 2. 6.

감자 효능&부작용 - "녹색 감자, 싹난 감자"는 버리세요 감자 효능&부작용 - "녹색 감자, 싹난 감자"는 버리세요 감자는 전 세계 많은 요리에 사용되는 식재료인데요, 감자의 전분 함량 때문에 감자의 섭취를 제한해야한다는 논란을 일으키기도 했다고 해요. 그럼 감자의 효능과 부작용들은 무엇이 있는지 자세히 알아볼게요. 1. 감자의 영양성분 (감자 173g 당) 칼로리 : 168kcal 지방 : 0g 단백질 : 5g 탄수화물 : 37g 섬유질 : 4g 나트륨 : 24mg 비타민 C : 일일 권장 섭취량(RDI)의 37% 비타민 B6 : 일일 권장 섭취량(RDI)의 31% 칼륨 : 일일 권장 섭취량(RDI)의 27% 망간 : 일일 권장 섭취량(RDI)의 20% 2. 감자 효능 (1) 심장질환, 당뇨병, 암 예방 항산화 성분은 인체에 축적되어 만성 질환을 일으킬 수 .. 2022. 2. 4.

[Gluten] "글루텐" 정말 위험할까? / 글루텐프리 식재료 목록 [Gluten] "글루텐" 정말 위험할까? / 글루텐프리 식재료 목록 건강 먹거리에 관한 관심이 높아지면서 "글루텐프리"라는 문구가 여기저기 많이 붙어있는 것들을 보셨을 텐데요, 글루텐에 도대체 어떤 위험성이 있어서 그런 건지, 글루텐이 함유된 식재료들과 글루텐프리 식재료들은 어떤 것이 있는지 자세히 알아볼게요. 1. 글루텐이란? 글루텐은 보리, 밀, 호밀 등의 곡물에 존재하는 불용성 단백질의 혼합물이다. 빵이나 국수를 만들 때 반죽이 끈끈하게 되는 것이 바로 이 물질 때문인데, 이 끈기를 이용해 효모가 만든 탄산가스를 가두어 빵을 부풀리거나 국수의 길이를 늘린다. 글루텐은 인조육인 콩고기를 만들 때도 점성을 더하기 위해 첨가되기도 한다. 밀에서 추출한 글루텐 가루를 따로 팔기도 하는데, 이는 쌀가루, .. 2022. 2. 4.

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